Assalamu`alaikum wr.wb. Selamat Pagi kawan kawankuhhh. Jumpa lagi di nsbersaudara. Kali ini saya akan membagikan video bagaimana proses pembuatan perkedel. Video ini sangat mudah dan simple bagi para pemula yang ingin mencoba membuat perkedel. Bahan-bahan : Kentang ½ kg Telur 2 butir Seledri Bawang goreng Garam 1 sendok teh Baskom sedang Bumbu : 2 siung bawang putih 3 butir kemiri 1 sendok teh lada Cara pembuatan : S S 1. Siapkan wajan dan minyak goreng , kemudian panaskan minyak dalam wajan tersebut lalu goreng kentang . 22. Sambil menunggu kentang matang. Haluskan bumbu yang telah disiapkan tadi dengan tambahan garam 1 sendok teh . Ulek bumbu hingga halus. 3 3. Lalu tiriskan kentang. . 4. Setelah itu campurkan bumbu dan kentang . Uleni hingga kalis. Bumbu harus meresap ke dalam kentang . (kentang yang sudah matang dalam keadaan panas langsung dicampurkan ke bumbu yang sudah dihaluskan
Tempe adalah sumber protein nabati yang tentunya bagus buat menu andalan sehari-hari. Tapi kebayang lah ya bosennya kalau tempe ini disajikan dengan resep itu-itu aja. Jangankan untuk bayi, buat orang tua kaya kita aja bosen. Hehe So agar lebih variatif saya coba bikin perkedel tempe. Memang agak lebih ribet, dibandingkan goreng tempe biasa. Tapi worth it kok, karena rasanya gurih. Najmi juga suka makan perkedel ini. Apalagi kalau makannya pake cocol-cocol ke saus tomat (silahkan buat saus tomat hommade yaa untuk baby under 2y). Dan ini lah penampakan perkedel tempenya MPASI perkedel tempe Bahan: Tempe 1 buah Telur 2 butir Bawang putih 2 siung, haluskan Daung bawang 3 helai, iris tipis-tipis Garam 1sdt Merica sedikit saja Cara membuat : Rebus tempe sebentar. Haluskan tempe dengan blender atau food processor. Masukkan 1 butir telur, garam, merica, daun bawang. Aduk-aduk. Jika adonan terlalu lember, tambahkan sedikit terigu. Bentuk bulat-bulat, pipihkan
Komentar
Posting Komentar